好學生的熱情鼓譟

 

今天來推薦大家好吃的 浙江菜  餐館   紅月小館

來吃過幾次的紅月小館

除了每次的高朋滿座和鮮美食物

還有肚子飽飽的愉快回憶

不到7點就客滿的盛況

記得若不是臨時用餐要訂位唷

滿滿菜色的豐富菜單

我們點了7道菜

糖醋黃魚

酸酸甜甜的糖醋醬配上新鮮黃魚

黃魚不但新鮮且沒有腥味

醬汁非常下飯

喜歡魚肉鮮甜的滋味

 

白菜獅子頭

每次來也都會點的招牌菜色

小份兩大顆獅子頭4個人吃剛好

獅子頭扎扎實實又香濃

白菜的甜味和勾芡

配上獅子頭在淋在白飯上非常好吃呀

百頁結燒肉

 

百頁結和五花肉混合在一起的美妙滋味

百頁結有黃豆香也夠軟爛好吃

五花肉也是不油不膩

脂肪和油脂已經被煨煮到化掉

除了濃濃肉香和醬汁香...一點都不油膩

鹹蛋苦瓜

苦瓜應該有油炸過

平常不大吃苦瓜的我

因為油炸過加上香濃濃的鹹蛋味

苦瓜清脆苦味減少

讓我也吃了不少

鹹蛋苦瓜配上白飯是可以大口大口扒飯的豪邁料理

清炒沙蝦仁

用透明沙拉缽裝著滿滿的新鮮沙蝦蝦仁

蝦肉一嚐就知道新鮮又鮮甜

店家處理食材的用心由此可見

沒有太多鹽巴味道和調味

簡單的勾芡加上沙蝦本身的甜味

沒有腥味又爽口的清炒處理

就是一道讓我們爭先恐後搶光的美食

絲瓜蜊肉

蛤蜊肉大顆又新鮮

芶芡的甜味一樣很討喜

只是絲瓜口感不夠軟爛...是不是有點老?! 我也吃不大出來 只知道口感不對

對我來說就只是一盤蛤蜊新鮮但整體普通的絲瓜蛤蜊

南瓜米粉

鮮甜南瓜香滲透至有嚼勁的米粉

南瓜香味會在嘴中散開

較清爽不油膩又爽口的炒米粉

推薦大家來一定要試試的單品

飯後店家招待的甜點  椰奶糕

 

另外介紹之前吃過他店內小櫥窗的小菜及其他推薦菜色(沒有照片抱歉啦!!)

蜜芋頭

芋頭軟爛又香甜

綿密香濃的甜甜口感

密已經完全滲透和芋頭合為一體

完全型態...好好吃呀

乾煸四季豆

這道菜要吃到所謂的美味只有在厲害的中菜餐廳才吃的到

乾煸的時間和火侯要剛好

口味偏重是下飯的小菜

紅月小館的乾煸四季豆就是那樣剛剛好的好好味呀

青辣椒鑲肉

我不大吃辣

不過這道菜讓我多吃了兩條

他是一條小的青辣椒掏空中間鑲肉

感覺挺費工的小菜

辣的味道是有些清爽純粹是辣椒香味

配上肉末真的是很香而且刺激味蕾的一道開胃菜

蔥油雞

也是這裡的招牌

可惜這次晚上來已經賣完了

油雞又香 雞肉不柴不老

下次我希望我可以吃到呀

彭家豆腐

彭家豆腐也是招牌菜

豆腐煎的漂亮

配上他們的醬汁煨煮

下飯而且豆腐香恣意滿嘴呀

 

紅月小館的菜色豐富多樣

每道菜份量也不小

第一次是兩個人去也點不到幾樣就很飽了

而且價格平易近人

就有精製的中菜填飽肚子

大家一定要來試試看啦!!

 

 

店家資訊

紅月小館

地址 台北縣新店市中央路133巷18號

電話 02-2219-3945

網站  http://www.hmoon.tw/hkb/front/bin/home.phtml

P.S 附近好像不是很好停車,要多繞幾圈...週遭巷子裡面比較有車位

      臨近的捷運站是小碧潭捷運站唷